INGREDIENTES:
1 huevo XL
200grs de azúcar
140 grs de harina
250 grs de nocilla
PREPARACIÓN:
1-Batir el azúcar y el huevo hasta que la mezcla blanquee
quedando cremosa. Añadir harina y mezclar, no importa que queden restos
de harina. Incorporar nocilla y mezclar.
2-Hacer bolitas de masa y aplastarlas (ligeramente), las colocamos bien
separadas en una bandeja con papel vegetal.
3-Introducir galletas en el horno pre calentado a 175 grados durante 7 u 8 minutos,
hasta que estén crujientes. Dejarlos enfriar.
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